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紅花大菓種籽
紅花大菓原料/樹種/功能
紅花大菓
紅花大菓~茶花籽油(紅花、白花品種~花系為象徵性
產量與小籽相較佔70%,產地較廣品種普遍
紅花大菓 |
金花小菓 |
茶葉綠菓 |
|
單元不飽和脂肪酸 |
80.2g |
81.2g |
65.5g |
多元不飽和脂肪酸 |
9.3g |
8.5g |
21.4g |
飽和脂肪酸 |
10.5g |
10.3g |
17.1g |
反式脂肪酸 |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
膽固醇 |
0.0g |
0.0g |
0.0g |
茶多酚 |
45.0ppm |
62.0ppm |
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葉綠素 |
17.8ppm |
32.0ppm |
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天然維生素E |
240.3ppm |
307.8ppm |
480ppm |